星巴克本周正式终止了其在北美地区门店使用的AI库存自动盘点工具。该系统旨在通过平板电脑拍照自动统计牛奶、糖浆等物料库存，但在上线9个月后因频繁出错而被叫停。
据悉 ，该AI工具由星巴克与NomadGo公司合作开发，员工只需手持平板扫描货架 ，AI即可自动识别并生成补货订单 ，号称能将盘点时间从数小时缩短至几分钟 。然而，实际运行中系统经常出现混淆同类牛奶包装、漏计货品等低级错误 ，在星巴克自家发布的宣传视频中 ，AI就遗漏了一瓶薄荷糖浆 。
星巴克在一份内部通知中表示，自动盘点功能即日起取消 ，饮品配料和牛奶将与其他库存类别采用统一方式盘点。公司称此举是为了在大规模运营中保持一致性 。员工对该决定普遍表示欢迎 ，有留言称：“感谢取消自动盘点！想法很棒，但执行起来确实困难 。”
该工具是CEO布莱恩·尼科尔为解决门店缺货问题而推动的措施之一。星巴克表示 ，未来将转向更频繁的每日补货和供应链优化策略 。
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